Een nieuwe samenwerking met “Lec le Chef”,

We sloegen de handen in elkaar en samen ontwikkelden we een Italiaanse Foodbox.

Een Italiaans sharing menu, “Portofino Style”.

Koud:

Insalata di buratina (witte asperges I burrata I mortadella I pistache)

Tagliato di manzo (Rundstagliata I limoenpesto I gegrilde mini courgette)

Caponata (Salsa van gegrilde groenten I pane carasau)

Side dish:

Focaccia con tomate san marzano e rosmarino

Warm:

Pizzette pesce spada (Arisjokharten I zwaardvis I venkelbloessem)

Polpette di carne con fregola sarda (Gehaktballen I “Mamma Mia” saus I oregano)

Strozzapreti con pancetta (pasta I pancetta I room)

Zoet:

Bombolone Con crema (bombe I banketbakkersroom I zeste van limoen)